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[心得] 鑄鐵鍋の台日大對決!Vermicular 小V平底鍋 VS 大古樂炒鍋
鐵鍋使用心得 其實!你沒有你想像的那麼依賴不沾鍋! 要從不沾鍋換到鐵鍋,不免要經過一小段陣痛期但其實,你沒有你想像的那麼依賴不沾鍋!只要用火的習慣稍微調整,有熱油熱鍋的概念,應該都可以輕鬆駕馭唷我們家當時是直接把舊的不沾...
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[開箱] 大古鐵器COCO樂炒鍋,傳說中的鑄鐵不沾鍋?挑戰煎出「洽洽半熟蛋」
工欲善其事,必先利其器 對一個料理小白來說,不沾鍋真的是一個很友好的發明!還記得人生第一個平底不沾鍋買得很慎重,是阿基師代言的義廚寶,對十年前的我來說,一個鍋子兩千多真的不便宜,非得要操它個三四年,直到煎蛋會叼底(台語)...